用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 融化的黄油 | 50克 |
| 融化的巧克力 | 50克 |
| 低粉 | 100克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 苏打粉 | 1克 |
| 可可粉 | 适量 |
| 黑巧甘纳许 | |
| 黑巧 | 25克 |
| 淡奶油 | 25克 |
| 白巧甘纳许 | |
| 白巧 | 115克 |
| 淡奶油 | 45克 |
| 抹茶甘纳许 | |
| 抹茶粉 | 3克 |
「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法
鸡蛋打散
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第2张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第2张")
加入糖粉盐 搅拌
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第3张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第3张")
加入融化黄油和融化黑巧 搅拌
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第4张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第4张")
加入过筛粉类 搅拌至无干粉
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第5张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第5张")
冰箱冷静一小时
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第6张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第6张")
冷静好搓成3倍麦丽素大小圆球
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第7张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第7张")
擀面杖粘上可可粉按个坑
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第8张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第8张")
180°烤12分钟
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第9张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第9张")
黑巧和淡奶油放在一起
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第10张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第10张")
微波炉加热30秒后搅拌均匀
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第11张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第11张")
白巧和淡奶油放在一起
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第12张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第12张")
加热40秒后搅拌均匀
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第13张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第13张")
取一半白巧甘纳许放入抹茶粉就是抹茶甘纳许了
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第14张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第14张")
筛入糖粉装饰
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第15张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第15张")
挤上抹茶甘纳许
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第16张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第16张")
挤上白巧甘纳许
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第17张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第17张")
最后再挤上黑巧甘纳许
![「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第18张]( "「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤图 第18张")
