山楂饼干-低糖低油美味好吃的做法大全,山楂饼干-低糖低油做法图解

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山楂饼干-低糖低油的做法步骤图

用料  

蛋黄 1个
牛奶 40g
食用油 30g
山楂酱 40g
低筋面粉 200g
60g
1/2ml
苏打 2ml

山楂饼干-低糖低油的做法  

  1. 将鸡蛋黄、油、奶、糖、盐、小苏打、山楂酱混合均匀;

    山楂饼干-低糖低油的做法步骤图 第2张
  2. 将面粉筛入步骤一的混合物中,揉成面团。

  3. 用擀面杖将面团擀成0.4cm的薄片,用模具切出想要的图形,放入铺有硅油纸的烤盘;

  4. 将烤箱180度预热,将烤盘放入烤箱中层,180度上下火,10分钟(请根据自家烤箱脾气定,饼干变大并上色就ok啦),完成出炉。(以上材料j烤了两盘,我摆盘空隙比较大)

    山楂饼干-低糖低油的做法步骤图 第3张

小贴士

我做的山楂味不重,喜欢山楂的朋友可以增加山楂酱的量对应减少牛奶的量。我的是低糖低油版,不油腻,微甜。

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