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用料
霉干菜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
霉干菜一下,五花肉+盐剁碎
所有配料全部放进去
拌匀
找个深一点的碗,把霉干菜按照盘子的形状铺好,中间稍稍凹进去一点,方便兜住蛋
上锅蒸20分钟左右就可以了,蒸出来的汁水不要倒掉,过一会儿会吸收掉的