买成品比较贵,自己做来简单实在
用料
新鲜人参 | 250克 |
蜂蜜 | 没过参片 |
人参蜜片 好吃一点点的做法
鲜人参洗净晾干。
主干适合做蜜片
根须可以泡茶
用陶瓷刀垂直切下薄薄小圆片。刀工不够好哈
参片上笼蒸下以便脱水。这里懒直接用了
蜂蜜与参片混合均匀。我的太稠所以采取一层参片一层蜜方式
封瓶后安心等待
成品甜软甜软的,参味淡淡
买成品比较贵,自己做来简单实在
用料
新鲜人参 | 250克 |
蜂蜜 | 没过参片 |
人参蜜片 好吃一点点的做法
鲜人参洗净晾干。
主干适合做蜜片
根须可以泡茶
用陶瓷刀垂直切下薄薄小圆片。刀工不够好哈
参片上笼蒸下以便脱水。这里懒直接用了
蜂蜜与参片混合均匀。我的太稠所以采取一层参片一层蜜方式
封瓶后安心等待
成品甜软甜软的,参味淡淡