潮汕蛋黄酥美味好吃的做法大全,潮汕蛋黄酥做法图解 如何做潮汕蛋黄酥最美味

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潮汕蛋黄酥的做法步骤图,潮汕蛋黄酥怎么做好吃

这款蛋黄酥是潮汕地区的特色美食。比西点蛋黄酥更耐放,油炸更酥更脆更让人垂延欲滴!

用料  

酥皮
面粉 500克
140克
170克
5克
蛋黄 25个
蛋黄1⃣️粒
12克
反沙
250克
125克

潮汕蛋黄酥的做法  

  1. 酥皮按配比称好和好面静置备用。

    潮汕蛋黄酥的做法步骤图,潮汕蛋黄酥怎么做好吃 第2张
  2. 鲜咸蛋黄喷去味烤箱180度烤5分钟备用

    潮汕蛋黄酥的做法步骤图,潮汕蛋黄酥怎么做好吃 第3张
  3. 静置好的面团切成小块,擀成皮包上蛋黄

    潮汕蛋黄酥的做法步骤图,潮汕蛋黄酥怎么做好吃 第4张
  4. 这是包好了的蛋黄酥,静置一会儿再油炸

    潮汕蛋黄酥的做法步骤图,潮汕蛋黄酥怎么做好吃 第5张
  5. 锅里倒入适量的油,慢火炸至金黄色捞出沥干控油

    潮汕蛋黄酥的做法步骤图,潮汕蛋黄酥怎么做好吃 第6张
  6. 又香又酥又脆又甜的咸黄酥好好吃😋哦!

    潮汕蛋黄酥的做法步骤图,潮汕蛋黄酥怎么做好吃 第7张

小贴士

炸2⃣️次比较好。

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