下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌美味好吃的做法大全,下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌做法图解

厨艺录 人气:8.96K
下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法步骤图

老家产柿子,成熟的柿子皮薄、色美、香甜、无核,每年挂完柿饼后,母亲总会用一些熟透的小柿子给我们做点柿子糊塌解解馋。😍😍

刚出锅的柿子糊塌外表焦脆,内里软糯,咬一口,柿子的自然香甜溢于唇齿,满满的幸福感!😋😋

感谢大自然的恩赐及母亲的智慧,我们一起来看做法

用料  

小柿子 2个
面粉 100克
适量

下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法  

  1. 小柿子洗净。

    下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法步骤图 第2张
  2. 去掉外皮和果蒂。

    下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀。

    下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法步骤图 第4张
  4. 分次加入面粉。

    下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌至这种程度,醒发20分钟。

    下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法步骤图 第6张
  6. 手上抹面粉,揪成小剂子,揉圆,稍微整理成形,放入油锅小火煎制。

    下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法步骤图 第7张
  7. 一面焦黄后翻面,煎至两面焦黄后出锅,大约五分钟。

    下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法步骤图 第8张
  8. 成品。

    下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法步骤图 第9张
  9. 趁热吃!

    下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法步骤图 第10张
  10. 可做为下午茶点。

    下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法步骤图 第11张

小贴士

功效:润肺、清热解毒、增强免疫力


面粉的量根据柿子的水分状况调整


不要空腹吃哦

推荐文章
最近文章
猜你喜欢