焦糖焖红薯美味好吃的做法大全，焦糖焖红薯做法图解 如何做焦糖焖红薯最美味

这是小时候奶奶常做给我吃的小食，简单易做，有股很香的焦糖味，百吃不厌。我比较喜欢吃板栗口感的红薯，所以这道小食是用粉红薯做的。

用料  

焦糖焖红薯的做法  

1. 将红薯洗净削皮切片，大概半厘米厚

2. 热锅放油，放入红薯翻炒片刻

3. 放2小勺白糖，翻炒至表面微黄上色，放少许盐，翻炒均匀

4. 加水与红薯齐平，大火烧开后转中火

5. 盖上锅盖中火焖五六分钟，要注意火候和时间，不要烧焦了

6. 水快要烧干时，转中小火煎两三分钟，至有焦糖香味

7. 煎好后翻开是有焦黄色泽的

8. 装盘开吃😋