详细配料表:
五香粉+花椒粉+辣椒粉+孜然粉+蒜蓉+小米辣+香菜碎+葱花+辣椒油(这些都可以多放),酱油18ml,香醋6ml,盐3g,花生油40ml。
用料
大土豆 | 1个 |
狼牙土豆刀 | 1把 |
🥔狼牙土豆 | 超地道狼牙土豆,手把手教你做!的做法
土豆切条后多冲几遍水,把表面的淀粉冲洗干净,沥干水分;
锅内热油,保持大火,倒入土豆条炸3分钟;
关火,先撒入各种调味粉,再撒入葱花香菜蒜蓉小米辣;
最后淋入酱油+醋,最后辣椒油。
拌匀后即可食用!
小贴士
具体调味要根据实际的土豆用量和自己的喜好来调~