家里姥姥总喜欢吃些香的东西,可是又不能吃太多油和糖,就自己做了饼干给她
用料
鸡蛋 | 1个 |
蜂蜜 | 2勺 |
芝麻 | 根据鸡蛋和蜂蜜的浓稠放就行 |
糯米粉 | 可放可不放,看液体的浓稠度 |
香酥芝麻片(巨简单)的做法
①洗一下芝麻。因为在超市买的芝麻,觉得比较脏就洗了一下,沥干水(也没有那么干就是水不会往下流的程度)。买的免洗的就不用洗了
蜂蜜
②两勺蜂蜜加入碗中
③打一个鸡蛋在蜂蜜碗中
④搅匀
⑤倒入芝麻,搅拌均匀
⑥今天有点稀了,就加了些糯米粉(是从好利来的芝麻饼干上看到的,不过他用的是白糖)
拌匀大概就是这个样子
⑦倒在烤盘上,用刮刀摊开(预热烤箱150°)
放入烤箱150°中间层大概18-20分钟,注意颜色。
成品!!我喜欢那些颜色稍微重一点的,我妈妈不太喜欢,大家自己看着办
小贴士
摊的薄就烤短一点时间,厚就久一点