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用料
橙香沙律牛肋条—淘最厨房的做法
主料:爱尔兰牛肋条 300克辅料:浓缩橙汁 50克、沙律酱 100克、开心果 20克、生粉 100克、黑胡椒 1克、玫瑰盐 20克、鸡蛋 20克、银丝 100克
牛肋条切粒加黑胡椒、玫瑰盐、鸡蛋拌匀后拍生粉炸脆2浓缩橙汁(也可用新鲜橙汁代替)加沙律酱拌匀,裹在炸脆的牛肋条上3银丝炸脆后垫底放上牛肋条,刨上开心果脆