简单易学的珍珠翡翠汤圆美食做法

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珍珠翡翠汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

看了君之的方子,忍不住动手操作,做了22个,so easy

用料  

糯米粉1 100克
糯米粉2 50克
菠菜汁 适量
温水 适量
芝麻 60克
35克
猪油 45克

珍珠翡翠汤圆的做法  

  1. 将黑芝麻加入白糖用料理机打碎,再加入猪油拌匀,以握成团为宜,放入冰箱中冷冻20分钟

    珍珠翡翠汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将糯米粉1加温水和成光滑面团,将糯米粉2加菠菜汁和成光滑面团,稍醒一会儿

  3. 将白糯米团和菠菜糯米团捏在一起,不用反复捏,否则花纹混乱不好看

    珍珠翡翠汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 糯米团大概290克,芝麻馅大概115克,糯米团每个13-14克,芝麻馅每个5-6克,共22个,芝麻馅撮圆后继续入冰箱冷冻,冻硬好包

    珍珠翡翠汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 快速包馅儿撮圆,放冰箱冷冻即可

    珍珠翡翠汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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