金华土汤圆美味好吃的做法大全,金华土汤圆做法图解 如何做金华土汤圆最美味

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金华土汤圆的做法步骤图,金华土汤圆怎么做好吃

在这个特殊的日子,宅在家做汤圆

用料  

水磨糯米粉 350克
开水
三层肉 350克
冬笋 一个
适量

金华土汤圆的做法  

  1. 先做馅料:三层肉切丁,冬笋切丁,开火下三层肉炒,变色后加点油,继续炒,然后下冬笋炒透,加点盐和生抽。炒熟关火,最后加入葱拌均匀,搞定。馅也可以根据个人喜好加食材,比如还可以加点豆腐干之类,也有鲜肉落汤青馅等等,都很好吃。

  2. 和面:开水加入糯米粉,一点点加慢慢搅拌和面,直到面团有紧致有韧性。

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  3. 介么包

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  4. 第一次做,包的有点点丑。但是尖尖头的汤圆还是很萌哒!

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  5. 圆的是芝麻红糖馅

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  6. 煮汤圆:开水煮开放入汤圆,轻轻搅一下。水开三次加三次冷水,最后开了就熟了。汤碗里加点猪油生抽和葱花,一碗鲜美的冬笋鲜肉汤圆出锅啦!

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  7. 祝大家元宵快乐,平平安安团团圆圆!

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