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用料
酸菜杏鲍菇(低脂素食)的做法
杏鲍菇洗净,切条。尖椒洗净,切末。
锅里放入少半勺油,放入尖椒碎,打开火,慢慢搅拌,等尖椒刚刚断生,放入杏鲍菇,继续搅拌,等杏鲍菇出水,放入盐,酸菜,五香粉,水,搅拌均匀,炖煮2分钟即可。