解码欧洲美食第一集!
来跟我尝尝希腊,跟希腊大使夫人学怎么做地道的希腊方式拍黄瓜... 而且我也教你怎么做特好吃的国际饺子!
我们这个系列帮你发现世界美食的共同点,美食背后的八卦趣闻,欢迎跟我们互动,也可以告诉我你吃过什么欧洲的好吃的或者很重口味的东西?!
用料
希腊酸奶 | 500g |
黄瓜 | 一根 |
蒜 | 两瓣 |
橄榄油(希腊橄榄油) | 4-5小勺 |
教你做正宗TZATZIKI沙拉——解腻神菜/烤肉的灵魂蘸酱的做法
黄瓜削皮擦丝。加点盐等几分钟让水分出来,挤出水分。
蒜捣碎。在黄瓜中加入希腊酸奶,橄榄油,蒜泥,盐胡椒搅拌均匀。
抹在面包片上或者倒在沙拉上或者配炙烤三文鱼或者羊肉。