蒜香酱鸡爪美味好吃的做法大全,蒜香酱鸡爪做法图解 如何做蒜香酱鸡爪最美味

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蒜香酱鸡爪的做法步骤图,蒜香酱鸡爪怎么做好吃

仿照堂妈韩式辣酱鸡爪,做了这款蒜香鸡爪,更符合我的口味。

用料  

鸡爪 10只
八角 姜片 2个
老抽 适量
适量
大蒜 7-8瓣
蒜蓉辣酱 半包

蒜香酱鸡爪的做法  

  1. 鸡爪加八角和姜,加水煮,20分钟左右。

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  2. 蒜蓉辣酱半包加水和匀,姜末(切得不好见谅)姜片备用。

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  3. 热锅加油,放入蒜末姜片和焯水的鸡爪,翻炒后加入一点老抽和酱汁,没过鸡爪,中小火炖。

    蒜香酱鸡爪的做法步骤图,蒜香酱鸡爪怎么做好吃 第4张
  4. 汤汁浓稠后,适当加盐(根据自己口味,可不加)关火撒芝麻,出锅~

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  5. 当夜宵很不错,汤成冻之后能整个揭开,刷盘子都免了哈哈。

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