面包机做的牛扎糖完全不怕粘,用翻炒功能三十分钟就搞定了,真是方便又快捷!
用料
棉花糖 | 200克 |
黄油 | 45克 |
奶粉 | 110克 |
抹茶粉 | 10克 |
蔓越莓干 | 100克 |
新年喜糖之蔓越莓抹茶牛扎糖(面包机版)的做法
面包机开启翻炒模式,整个过程30分钟!黄油45克切块放入
再加入原味棉花糖200克开始翻炒
翻炒到棉花糖和黄油完全混合融化
奶粉110克和抹茶粉10克混合后加入棉花糊中
完全混合均匀后倒入蔓越莓干,面包机继续翻拌
30分钟后机器停止,牛扎糖便做好了,把它移到铺好保鲜膜的模具中压实,待冷却后切成小块,一锅就这么几个~
接着包上一层糯米纸
再装上漂亮的糖袋~
封口机封上,完成了!
面包机做完也特别好清洗~
最后来个小贴士!
小贴士
牛轧糖的口味很多,加的坚果也是自由发挥。看着满满一桌子的牛轧糖,各式各样的包装纸包装着,是不是挺有一番喜悦的呢~