香菇肉末酱美味好吃的做法大全，香菇肉末酱做法图解 如何做香菇肉末酱最美味

用料  

香菇肉末酱的做法  

1. 准备好所有食材，这里豆豉，黄豆酱和甜面酱忘记拍在一起了

2. 洋葱打成碎丁

3. 香菇用料理机打成碎丁，所有食材都打成碎丁，我就不一一发了，想有颗粒感，不要打太碎

4. 先把肉末炒熟

5. 从起油锅，把大料用有炸香后剔除不要

6. 放入葱，姜，蒜，洋葱炒香，我一开始用的锅有点浅，中途换了个深点的锅

7. 加入香菇炒香大概炒5分钟，把肉末加进去

8. 加入肉末在炒5分钟，把黄豆酱，甜面酱，豆豉加进去，把酱香味炒出来

9. 加入适量的酱油上色，关火加入适量的盐，鸡精，蚝油调味

10. 最后我放了点花生碎在里面，也可以放炒熟的白芝麻，我个人比较喜欢放花生碎