蚝油酱茄子美味好吃的做法大全,蚝油酱茄子做法图解 如何做蚝油酱茄子最美味

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蚝油酱茄子的做法步骤图,蚝油酱茄子怎么做好吃

茄子软滑 油少 味足 无需再加盐!

用料  

茄子 1根
大蒜 两头
蚝油 适量
酱油 适量
香葱 适量
少量

蚝油酱茄子的做法  

  1. 茄子切条,切上小口(更入味)备用,烧上开水准备大蒜和葱末

    蚝油酱茄子的做法步骤图,蚝油酱茄子怎么做好吃 第2张
  2. 这时候水也开了,下茄子窜水2分钟左右,根据茄子大小,基本熟了就出锅

    蚝油酱茄子的做法步骤图,蚝油酱茄子怎么做好吃 第3张
  3. 热油,(油不用太多)油热10分关火,再放凉到6分,下蒜末,翻炒两下,放耗油,酱油翻炒。下茄子开大火炒上1分钟左右出锅

  4. 洒上葱末,开吃

    蚝油酱茄子的做法步骤图,蚝油酱茄子怎么做好吃 第4张

小贴士

一个人吃的量(油少味足)