家长上山的野生草莓,我们这边叫喔毛子,是当地人童年的回忆,酸甜可口,就是比较容易坏,所以做成果酱可以保存时间1个月哦。可以用来做饮品,比如草莓气泡,草莓奶茶,当然还可以用来涂在面包片上哦。多种吃法呢
用料
柠檬 | 两滴 |
白砂糖 | 少许 |
水 | 少许 |
野生草莓酱(树梅)的做法
在山上新鲜摘取,枝上超级多的刺呢
哇,摘了很多哦,放袋子的,底下的有点闷坏啦,还是得用碗装比较好。
洗干净去叶子,加少许的水,中火煮,不停搅拌
煮碎后加少许糖,小火慢煮,不停搅拌哦
煮至浓稠,可以啦,放凉,装玻璃管或者塑料罐内哦,罐内保持无水在装