减少消化负担~
用料
酸奶 | 4勺 |
芥末酱 | 半勺 |
白醋或柠檬汁 | 1/3勺 |
蛋黄 | 1个 |
盐 | 少量 |
橄榄油 | 少量 |
西兰花 | |
胡萝卜 | |
黄瓜 | |
生菜 | |
西红柿 | |
鸡蛋 | |
蟹足棒 | |
全麦面包 | |
地瓜 | |
香蕉 | |
核桃仁 |
自制酸奶沙拉酱的做法
酸奶、芥末酱、油、盐、醋搅拌到一起。蒸熟鸡蛋,取熟蛋黄一个碾成泥加入。
蔬菜、水果、主食自行搭配,浇上酸奶酱。
小贴士
1.最好选用质地厚的酸奶,自制酸奶更佳
2.蒸蛋时间要短,蛋黄更好碾,我喜欢略带颗粒感的
3.白醋或柠檬汁都可以
4.根据个人口味加蜂蜜或者糖,我这次没加感觉味道刚好
5.感觉酸奶酱里加一个牛油果会更浓郁,下次尝试