用料
| 前腿精肉 | 半斤 |
| 青椒 | 4个 |
| 蒜子 | 2瓣 |
| 盐 味精 酱油 | 少许 |
| 淀粉或红薯粉 | 少许 |
青椒去籽 切丝
热水焯一遍
捞起沥干备用![青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第2张]( "青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第2张")
肉丝加入盐 酱油 油 淀粉拌匀
![青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第3张]( "青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第3张")
大火下油
加入蒜子爆香![青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第4张]( "青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第4张")
下肉丝快速翻炒
![青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第5张]( "青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第5张")
加入青椒翻炒
加入盐翻炒
加入味精翻炒
即可出锅![青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第6张]( "青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第6张")
成品
![青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第7张]( "青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第7张")
细节
![青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第8张]( "青椒肉丝--下饭快手菜的做法步骤图 第8张")
青椒肉丝--下饭快手菜美味好吃的做法大全，青椒肉丝--下饭快手菜做法图解
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