也没啥故事吧,就是有天我爸爸做给我吃的,第一口就爱上那味道了!!个人觉得好吃到爆!!喜欢酸甜的可以试试哦(ˊ˘ˋ*)♡
用料
鸡蛋 | 4-5个 |
糖 | 半勺 |
白醋 | 一勺 |
生粉 | 适量(酱汁喜欢糊糊的可以多放一些哦~) |
水 | 两三勺这样就可以啦~ |
酱油 | 半勺 |
酸甜炸蛋的做法
把蛋炸好吖~(个人觉得流心的好吃,按照自己的喜好来哦~)
拿个碗,把糖,醋,生粉放一起,加适量水,这就是我们的酱汁~~这就是灵魂 ( ͡° ͜ʖ ͡°)✧(做的时候忘记拍照了,歉)
把调好的酱汁倒锅里,疯狂拌它!
(一定不要偷懒,要一直搅拌啊!锅底也要照顾到!不然会糊锅!!不然会糊锅!!不然会糊锅!!重要的事情说三遍!!)酱汁变色或者滚了就可以倒在蛋上啦~
然后就木得然后了(•̩̩̩̩_•̩̩̩̩)
超简单的有木有?(´ . .̫ . `)
小贴士
1:蛋炸的酥酥的更好吃~
2:卤汁放凉了味道也很棒的哦~
3:毕竟是我个人喜欢的口味,大家可以先试着煮一点酱汁尝尝味道(不用太多,这样不喜欢的话可以倒掉),适合自己口味的话再开始做哦~