鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)美味好吃的做法大全,鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)做法图解

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鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)的做法步骤图

用料  

肉沫 200克
青椒 1个
红椒 1个
芽菜 100克
蚝油
甜面酱

鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)的做法  

  1. 青椒,红椒,姜葱蒜切碎,宜宾芽菜准备好

    鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)的做法步骤图 第2张
  2. 我用的是猪肉沫,剁碎,加淀粉,蚝油,甜面酱,葱花拌匀,腌制10分钟

    鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油,倒入腌制好的肉沫,小火快速翻炒,避免粘锅,5分熟后,开发火,倒入配菜

    鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)的做法步骤图 第4张
  4. 快速翻炒,起锅前放调料,注意因为有芽菜,本身带盐味,可不再加入盐,只需放鸡精味精即可

    鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)的做法步骤图 第5张
  5. 因为是腌制了酱料,成色更加有酱香风味

    鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)的做法步骤图 第6张
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