青菜牛肉丝美味好吃的做法大全，青菜牛肉丝做法图解 如何做青菜牛肉丝最美味

很下饭的一款菜。简单的食材，简单的操作，让你食欲大增
此青菜应该是做宜宾芽菜的原料吧。
你也可以换用其他食材，比如青椒，芹菜等。

用料  

青菜牛肉丝的做法  

1. 青菜长这样

2. 青菜杆斜切片，牛肉横着切丝。

3. 牛肉丝加入菜油，油要全部浸润牛肉丝

4. 炒锅放油，油要稍多些，烧热，放姜丝，放花椒，放豆瓣酱炒香。

5. 放牛肉丝，放蒜沫，炒两三下，放青菜杆，再炒几下，放适量盐，炒匀，出锅

小贴士

因豆瓣酱有咸味，盐不可多放。
吃剩的菜底，下顿煮面条放进去也好吃