自己种的平菇,味道很鲜美,口感脆脆,和外面买的完全两回事
用料
平菇 | 想吃多少放多少 |
油 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
火腿 | 适量 |
蒜苗 | 适量 |
小炒平菇的做法
这是一道做法随意但准备比较复杂的菜,首先你要种蘑菇,然后再采下来😄😄😄
把各种喜欢的配料切成喜欢的形状热锅凉油,下蘑菇,爆炒,加盐,因为自己种的蘑菇都比较干,炒的时候不出水(这也正是自己种的蘑菇鲜美无比的 原味),所以炒的时候要加适量的水,炒好后你会发现这个汤汁有点粘粘的,这都是蘑菇的胶质,十分鲜美。
小贴士
小伙伴们照顾蘑菇一定要细心呢,