凉拌素三丝（金针菇，胡萝卜，木耳）美味好吃的做法大全，凉拌素三丝（金针菇，胡萝卜，木耳）做法图解

为了我的62个粉丝，怎么也要出个菜谱，还要是健康又美味的

用料  

凉拌素三丝（金针菇，胡萝卜，木耳）的做法  

1. 胡萝卜切丝（使用工具更好）
   木耳切丝（提前浸泡）
   金针菇撕开（果蔬清洁剂浸泡更好）
   蒜切末（使用工具更好）
   姜切丝（皮刮了更好）
   辣椒切末（刚开始忘记了😣）

2. 水烧开，金针菇烫2分钟

3. 木耳烫1分钟

4. 胡萝卜不用烫
   三个放一起，在一个大容器里
   我选择了电饭锅

5. 调味。
   不要问我份量，我都是看心情的。
   醋很多，糖多一点，盐适量，生抽一点，耗油一点，姜/辣椒/蒜倒进去，搅拌。

6. 带上一次性手套抓一下更好。
   放进冰箱，冰两个小时，完美!

7. 给个特写

8. 隔壁猪脚面也是超级赞哦

9. 夸奖~
   但是蒜放多了，吃完记得刷牙~

小贴士

醋多/蒜多/糖多
提前做，要放久一会才好吃
吃完要刷牙