素版麻辣菜美味好吃的做法大全，素版麻辣菜做法图解 如何做素版麻辣菜最美味

特价买的火锅底料，因素食缘故一直冷藏或者冷冻，剩的青菜种类太多，就想起来还是用这种办法消灭吧。既不浪费菜，又吃的美味，如果你的冰箱里也有各种残留的青菜，吃不完又怕蔫巴了，这么做还挺好吃的，哈哈

用料  

素版麻辣菜的做法  

1. 因为着急给孩子做晚饭，没人辅助拍照，就一张成品图，哈哈，第一次传菜谱，为了帮助冰箱里剩菜多的宝宝们。请见谅啦！！
        1 把所有的食材洗干净，一一用清水烫一下，香菇要焯熟，菜花八分熟，豇豆角可以提前用油炸，也可以水焯，其他的叶菜和金针菇只需要烫一分钟就行啦。
       我那半个鸡蛋是昨天烘焙剩的，用平底锅煎了（不吃怕坏掉了，哈哈）
        香菜不用焯水，用手撕成断，等菜熟了直接撒上就ok。
        2热锅，用食用油把火锅底料炒开，把焯好的菜丢进锅里大火翻炒。
   底料和青菜炒均匀了放一点蘑菇精和蚝油，可以放一克食盐，也可以不放，因为底料里有咸味。
          开大火，入味，出锅啦！
   剩菜打扫了不少，哈哈
   

小贴士

百吃不厌，喜欢吃肉的可以随便加培根，五花肉，各种丸子，还有藕～土豆～等等之类的，冰箱里剩什么就往里面丢什么，哈哈