简单易学的素香肠炒春笋美食做法

家人们好
        为了更好的交流、分享素食，从今天开始，花庄尽量每日上传一道素食的做法，愿人人爱上素食。
       花莊素食本着不时不食的精神：不是当季的不吃，不新鲜的不吃。
        吃的香、睡的好、精神足、身体爽、心清净、家和睦、善业兴，余粮足！ 愿食素能让我们样样具足。
         亲爱的家人，今天素食打卡行动开始啦！
       小高敬上

用料  

素香肠炒春笋的做法  

1. 空锅烧干，放入油加热，把素香肠放进去！中火🔥，煎3分钟！

2. 翻一下，加入少许水。盖上锅盖，约3—5分钟，出锅，待切丁。

3. 春笋剥皮，中间切开。

4. 春笋、素香肠、红圆椒切丁。

5. 水烧开，加入一勺盐。

6. 青豌豆焯水，大约3分钟即可。

7. 笋丁再放入焯水3分钟即可。

8. 空锅烧热，放入姜粒，炒出姜味。

9. 放入笋丁和青豆翻炒3分钟。

10. 放入素香肠、盐、蘑菇粉、素耗油、白糖，继续翻炒3—5分钟。

11. 后放入红黄椒丁，翻炒3分钟即可出锅！

12. 美味的一道素食出锅啦