秋季小炒美味好吃的做法大全，秋季小炒做法图解 如何做秋季小炒最美味

香菇还是来自遵化平安城。品种是808，肉质非常厚实。整道菜清新淡雅，很适合还有点秋燥的天气。来自栗粉Angel的贡献。

用料  

秋季小炒的做法  

1. 山栗爸爸家的遵化平安城香菇808号，非常不错呦！

2. 香菇去根，洗干净。

3. 虾米泡水软化去盐。
   西兰花掰成小朵，过下开水。
   香菇对切成四瓣。

4. 中大火快速爆炒，放少许的盐，胡椒和麻油。

5. 这是道快手菜，出锅装盘。