太喜欢赛百味的酸黄瓜了,网上买了几次都不够脆,今天自己做一款,超还原!建议都给我试一试!
配料:
旱黄瓜4根约750g
小茴香:4g
芥末籽:8g
黄冰糖:120g
白醋:100g
盐:20g
香叶:3片
蒸的时间:8~10分钟,煮久了不脆
做好其实就可以吃了,也可以腌几天再吃,都好吃,而且不咸,非常适口。
「自制」俄罗斯酸黄瓜易做又好吃的窍门
厨艺录
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