酸辣可口，开胃呛鼻「辣芥菜丝」美味好吃的做法大全，酸辣可口，开胃呛鼻「辣芥菜丝」做法图解

「辣芥菜丝」会上瘾😂😂😂犹如芥末，爱的人是真爱，不爱的人不是假不爱。。。家人都很喜欢吃，酸甜可口，开胃呛鼻，第一口总是会让人泪流满面😄😄😄我喜欢用它配饺子🥟和包子来吃，果真是辣芥菜丝虐我千百遍，我待辣芥菜丝如初恋。。。

注意：辣芥菜丝刚做好的时候是不能吃的，也不是不能吃，是口感不好，必须要放进罐子中，密封憋三天，此时白糖和白醋都已被菜丝吸收，口感杠杠好👍👍👍

憋辣芥菜丝，一定要选用白醋，这样做好的成品不会发黑。

至于白糖和白醋的用量，根据个人口味，自行增减。喜欢吃甜的多放点糖少放点醋，喜欢吃酸的就多放醋少放糖！

用料  

酸辣可口，开胃呛鼻「辣芥菜丝」的做法  

1. 辣芥菜用刀抠掉有疤痕的地方，洗净。

2. 用这种细擦板擦成细丝。

3. 满满一盆，是力气活也是锻炼耐力😂😂😄

4. 加入白糖。

5. 到入白醋。

6. 用我温柔的小手，拌匀。

7. 香菜洗净控干水分备用。

8. 拌匀的芥菜丝装入无油无水的密封罐中，汤汁也倒进来。

9. 香菜盘成圈，放入密封罐顶部。

10. 盖上盖子，静等三天！

小贴士

无技巧无难度！