咸辣酸萝卜美味好吃的做法大全，咸辣酸萝卜做法图解 如何做咸辣酸萝卜最美味

🌸🌸今年过年，哪也去不了，家里种了萝卜，就去拔两条回来做这个酸萝卜，因为去喝早茶，茶楼有这个萝卜，吃过好几次，觉得很好吃，就自己试着做，结果味道一模一样，不得不佩服一下自己😂😂😂

用料  

咸辣酸萝卜的做法  

1. 萝卜洗干净，不用削皮

2. 一条萝卜切成4条

3. 切成这样的，就是2刀不切断，第3刀切断

4. 全部切好后，用5克食盐腌制，腌制出水分，大概腌制一小时

5. 腌制萝卜的时候，我们把小米辣、姜、蒜都切好

6. 把白醋、生抽、白糖、姜、蒜、小米辣全部混合均匀，再加入100克凉白开混合

7. 萝卜已经腌制出水分了，把多余水分倒掉，在用凉白开冲洗一下

8. 装入干净的玻璃密封罐里

9. 把刚才混合的醋倒进去

10. 就这样，盖好盖子，常温放，第二天就能吃了

11. 太好吃了

小贴士

没啥技巧，简单快手