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👓春夏配草食譜🌞來自 @予大廚 的手藝~她懶 不想動 給我發所以勤奮的我來報到了 呵呵😇有了豆腐 吃起來很creamy很cheesy外加自製無花果醋醬解膩☀一整個清爽好心情😄沒什麼技術活 就是美味兼顧熱量💪
用料
【輕·食】咖哩孜然菠菜豆腐丸子 佐無花果醋醬的做法
嫩豆腐水分多 不好成形 👉瀝水過夜
大蒜磨泥 混合瀝過水的豆腐+菠菜+香料 搓成小丸子 入鍋煎熟
無花果醬+白醋成醬淋上小丸子沒有無花果醬用蜂蜜代替也不錯🍯
小贴士
嗯…很香😯