因为我女朋友（划掉）很喜欢吃，所以常做！酸酸辣辣超级好吃😋
用料
| 鸡爪 | 6-10只 |
| 香菜 | 2颗 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 香油 | 1小勺（没有可不放） |
| 陈醋 | 8勺左右 |
| 酱油 | 8勺 |
| 白糖 | 一点点 |
| 柠檬 | 2～4片 |
| 辣椒🌶️ | 6只 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 一些 |
夏日必备——酸辣鸡爪的做法
放姜片，3勺料酒，把鸡爪放到锅里煮，10分钟左右捞出。
![夏日必备——酸辣鸡爪的做法步骤图 第2张]( "夏日必备——酸辣鸡爪的做法步骤图 第2张")
把佐料切好备用！柠檬要去籽哦！
![夏日必备——酸辣鸡爪的做法步骤图 第3张]( "夏日必备——酸辣鸡爪的做法步骤图 第3张")
开始调味！味极鲜和陈醋拿勺子🥄 1:1的比例放入，6只鸡爪大概各放了8勺左右，再加入一小勺鸡精，一小勺白糖，一点蚝油，一点香油。调好后一定要尝一下！太酸可以放点酱油或者白糖这样，自己调整！
![夏日必备——酸辣鸡爪的做法步骤图 第4张]( "夏日必备——酸辣鸡爪的做法步骤图 第4张")
鸡爪煮好，捞出。用厨房剪刀剪成几块。过冷水4次左右就可以了！
![夏日必备——酸辣鸡爪的做法步骤图 第5张]( "夏日必备——酸辣鸡爪的做法步骤图 第5张")
过完冷水的鸡爪块跟佐料拌匀！放冰箱一晚上！来吃吧～
![夏日必备——酸辣鸡爪的做法步骤图 第6张]( "夏日必备——酸辣鸡爪的做法步骤图 第6张")
小贴士
佐料弄得好吃就不会难吃啦！一定要尝好味道咯！