虎皮辣椒 凉菜热菜拌饭绝配美味好吃的做法大全,虎皮辣椒 凉菜热菜拌饭绝配做法图解

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虎皮辣椒  凉菜热菜拌饭绝配的做法步骤图

用料  

辣椒 10个
3克克
生抽 2小勺
1小勺
1小勺
适量
5瓣

虎皮辣椒 凉菜热菜拌绝配的做法  

  1. 尖椒洗干净,摘去辣椒蒂,掏出辣椒籽,起锅热油煎至虎皮色捞出(在煎辣椒时可以把辣椒轻轻压压,更容易煎)

    虎皮辣椒  凉菜热菜拌饭绝配的做法步骤图 第2张
  2. 先用刀拍蒜,然后剁成蒜蓉备用

    虎皮辣椒  凉菜热菜拌饭绝配的做法步骤图 第3张
  3. 用煎了辣椒剩下的油(有一点就够了),把蒜蓉倒入,炒至变黄金色

    虎皮辣椒  凉菜热菜拌饭绝配的做法步骤图 第4张
  4. 把生抽、糖、醋、盐加凉开水或纯净水搅拌均匀倒入到炒好的蒜蓉锅里,烧开

    虎皮辣椒  凉菜热菜拌饭绝配的做法步骤图 第5张
  5. 下煎好的辣椒翻炒4、5下出锅

    虎皮辣椒  凉菜热菜拌饭绝配的做法步骤图 第6张
  6. 盛菜出锅,热吃凉吃下饭开吃!!

    虎皮辣椒  凉菜热菜拌饭绝配的做法步骤图 第7张
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