吃了还想吃的海鲜咸泡饭美味好吃的做法大全，吃了还想吃的海鲜咸泡饭做法图解

用料  

吃了还想吃的海鲜咸泡饭的做法  

1. 干贝若干用黄酒泡着备用

2. 梭子蟹洗净切块，花甲净泡后洗净。

3. 干香菇用热水泡开后，剪成丝状。

4. 青菜洗净后，切成细条状。

5. 起油锅，放入生姜和大蒜瓣炒出香味后，把梭子蟹和花甲一起入锅翻炒。

6. 炒至蟹壳蟹脚变红后，倒入黄酒，并加满冷水，倒入干贝和香菇后盖上锅盖发火烧煮。水烧开后，加2铲勺李锦记豆豉油，和少量盐，尝尝味道后调整至自己合适的口味。然后开中小火继续煮20分钟左右。

7. 20分钟满后加入冷饭，转到大火煮开并加入鸡精。

8. 水开后，加入青菜，稍微煮下就能关火了。

9. 盛碗开吃！