老公资助的四川小妹妹读书，为了答谢感激之情，过年给寄的熏肉，不得不说，四川的熏肉做的不是一般的好吃，吃了还想吃，只能等到下次打款的时候多给点，再厚脸皮要一点
用料
| 蒜 | 4瓣 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 花菜 | 1个 |
| 熏肉 | 10片 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 姜 | 6片 |
熏肉干锅花菜，超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
熏肉切片，大蒜，生姜切片备用，花菜用冷水浸泡10分钟
![熏肉干锅花菜，超级下饭菜的做法步骤图 第2张]( "熏肉干锅花菜，超级下饭菜的做法步骤图 第2张")
锅内烧热水，下熏肉，20秒，捞出备用
![熏肉干锅花菜，超级下饭菜的做法步骤图 第3张]( "熏肉干锅花菜，超级下饭菜的做法步骤图 第3张")
花菜下热水，放食用盐绰水，因为等会和熏肉炒的时候，熏肉有盐，如果炒的时候再放盐就会很咸，捞出备用，
![熏肉干锅花菜，超级下饭菜的做法步骤图 第4张]( "熏肉干锅花菜，超级下饭菜的做法步骤图 第4张")
热油下辣椒，姜片，蒜片爆香，熏肉煸出一点点油出来
![熏肉干锅花菜，超级下饭菜的做法步骤图 第5张]( "熏肉干锅花菜，超级下饭菜的做法步骤图 第5张")
随后放花菜，翻炒蛋表面水干，不然水多了花菜不好吃，影响口感，加鸡精，出锅
![熏肉干锅花菜，超级下饭菜的做法步骤图 第6张]( "熏肉干锅花菜，超级下饭菜的做法步骤图 第6张")
