熊叔的方子 口味比较淡自己少放了一些调料
用料
| 茄子 | 随便你想吃多少？我放了半个 |
| 白糖 | 半勺 |
| 水 | 两勺 |
| 味极鲜 | 两勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
茄子切丝 辣椒切段 蒜切片
倒油 （三勺左右 茄子吃油） 放辣椒蒜片煸香 放入茄子炒熟推到一旁 倒入灵魂酱汁煮沸后将茄子炒匀 倒入米饭翻炒 自己尝尝咸淡适当加 最后出锅前沿锅边淋入半勺醋 可以加点葱花好看
灵魂酱汁：
两勺味极鲜
半勺耗油
半勺糖
两勺水![懒人快手茄子饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人快手茄子饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
成品图
![懒人快手茄子饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人快手茄子饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
简单易学的懒人快手茄子饭美食做法
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