简单易学的电饭煲焖猪肚美食做法

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电饭煲焖猪肚的做法步骤图,怎么做好吃

一直觉得做猪肚是个麻烦的事情,直到朋友告诉我这个方法,忍不住和大家分享,开创我下厨房的首个菜单。

用料  

猪肚 1个
数片
少许克
黑胡椒 少许 没有可不用
1勺
葱段 2段
蚝油 2勺
老抽 1勺
生抽 1勺

猪肚的做法  

  1. 猪肚洗净,用食盐,小苏打,食醋正反面反复搓洗猪肚,剪刀剪掉猪肚内油脂。

  2. 洗净后将猪肚放入电饭锅,将上述所有材料一同放入,稍稍揉搓,使调料与猪肚充分混合。加入1小碗清水,按下电饭煲煮饭键。

  3. 待煮饭键跳起后,将猪肚翻面,再次按下煮饭键。待第二次煮饭键跳起后,在电饭锅中保温焖至一两个小时,使猪肚入味,着急也可缩短保温时间

  4. 美味简单的焖猪肚就做好了,可直接食用,也可切丝与黄瓜丝一起拌着吃。

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