馋哭隔壁小孩的神仙鸡美味好吃的做法大全，馋哭隔壁小孩的神仙鸡做法图解

最近迷上了用压力锅焖小黄鸡，于是在焖猪蹄的基础上升级了神仙鸡，焖的时候满屋香味，上桌之后连吃两大碗米饭，实在是太下饭了。

用料  

馋哭隔壁小孩的神仙鸡的做法  

1. 三黄鸡整鸡剖开，均匀抹上盐和胡椒粉，盐渍一个小时；
   猪蹄温水撇出血沫，放入压力锅锅底；
   大蒜、姜片和土豆块铺在猪蹄边；

2. 腌好的鸡铺在猪蹄上，放入香菇；
   酱油、蚝油、生抽、芝麻油倒入小碗调拌均匀，涂抹在鸡上，加少许纯净水，盖上压力锅，开启焖煮。

3. 焖一个小时，出锅，将鸡肉撕成块，拌匀，开吃。

小贴士

1、鸡肉用盐焗鸡粉腌制鸡肉颜色会更好看。
2、猪蹄怕腻可以不放。