无油病号餐～能量补充丸易做又好吃的窍门

开刀术后饮食：
无油无糖无酱醋辛辣葱蒜只能放点盐

只能水煮清蒸白灼凉拌，素菜还好，优质蛋白怎么办？豆制品医生暂时还不给吃，想想做成各种丸子吧。外面买的多有葱姜也不能吃，自己动手做肉丸虾丸鱼丸吧

用料  

无油病号餐～能量补充丸的做法  

1. 陈皮小葱柠檬煮水去腥

2. 放入新鲜的大虾

3. 煮到变红虾尾卷曲

4. 捞出来剥壳去沙线

5. 处理好的虾仁

6. 放料理机里打成虾泥

7. 粉粉的

8. 加个蛋清加点盐搅拌均匀

9. 下锅煮虾丸定型

10. 装保鲜盒里

11. 牛肉馅加柠檬水去腥

12. 打成牛肉泥

13. 加蛋清加点盐

14. 做成牛肉丸

15. 可以吃两三天

16. 鱼丸买的现成的，家门口有家做的很细嫩

17. 做饭时，可以放点肉丸

18. 鱼丸

19. 烧各种汤，补充优质蛋白

20. 做丸子定型