超简单的香菇鸡肉挞美味好吃的做法大全，超简单的香菇鸡肉挞做法图解

怀孕在家有点无聊，买了蛋挞皮又不爱吃甜食，捣鼓了冰箱发现有鸡翅和香菇，就心血来潮试着做了几个鸡肉挞，居然非常的好吃，热气腾腾拿出来，外皮酥香，内陷软嫩，简直是下午茶神器～

用料  

超简单的香菇鸡肉挞的做法  

1. 其实用鸡脯肉更方便，但是家里木有存货，就临时用鸡翅代替了，顺便尝试了一下下厨房的鸡翅去骨方法～

2. 蛋挞皮成品拿出来放在烤盘上解冻一下

3. 香菇去蒂，洗干净，用厨房纸巾擦干

4. 香菇切粒，鸡肉切成蓉

5. 锅里放一点点油，加入一片姜（油一定要少一些，否则会很油腻多水）

6. 把鸡肉先放进锅里炒散，加入香菇粒，然后加入一点点盐和黑胡椒粉，稍微翻几下就关火盛出来

7. 加入鸡蛋一只，加一勺牛奶（会更加嫩一点），搅拌均匀

8. 把混合好的馅料舀进蛋挞皮里

9. 烤箱预热后，把鸡肉塔放入烤箱，190摄氏度烤20分钟就好啦（每家烤箱不太一样，看见鸡肉塔表面烤得微焦上色就好了）

10. 大功告成，拍好照就开吃吧～◝( ˙ ꒳ ˙ )◜

小贴士

超级简单，唯一的小贴士就是——趁热吃！哈哈