第一次吃彩虹沙拉好像是在上海的胡桃里，觉得它很漂亮，很规整🤔～其实自己在家动动手就可以做的啦～
用料
| 鸡蛋 | 1 |
| 意大利薄火腿 | 2片 |
| 葡萄 | 若干颗 |
| 芒果 | 半只 |
| 腌黄瓜 | 1根 |
| 羊奶酪 | 适量 |
| 圣女果 | 4颗 |
| 沙拉菜 | 适量 |
自己动手做彩虹沙拉叭的做法
先把所有食材准备好，来一张大合照吧～然后把鸡蛋在锅里煮上（记得鸡蛋要冷水入锅，否则会直接炸裂……大概煮10分钟，鸡蛋捞出来的时候用冷水冲，这样皮会很好剥开）
![自己动手做彩虹沙拉叭的做法步骤图 第2张]( "自己动手做彩虹沙拉叭的做法步骤图 第2张")
所有食材切好摆盘～（切芒果：先把芒果对半切，然后在芒果上划田字格，然后用手在芒果表皮往果肉方向一推，就是如图所示了～这样用刀切块就很简单）
![自己动手做彩虹沙拉叭的做法步骤图 第3张]( "自己动手做彩虹沙拉叭的做法步骤图 第3张")
搞定～最后撒上黑胡椒～
![自己动手做彩虹沙拉叭的做法步骤图 第4张]( "自己动手做彩虹沙拉叭的做法步骤图 第4张")
小贴士
我自己都觉得这道菜真的太简单了，哈哈哈哈哈～但是还是幸福感满满～以及如果喜欢沙拉酱的话，可以根据自己的喜好添加～