马上步入夏天，想吃点香辣开胃的炖菜
懒人一锅端的韩式辣炖啤酒鸡一定要试试！
简单搭配上胡萝卜土豆，焖炖半个多钟
铸铁锅有效锁住食材本身鲜味
鸡腿肉软嫩多汁，嗦一口脱骨
胡萝卜和土豆炖的酥烂，包裹着热辣浓郁的汤汁
配上白米饭简直上头~
用料
| 小鸡腿 | 几只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 干辣椒 | 几个 |
| 小葱 | 2根 |
| 香油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 调味料 | ： |
| 蒜蓉 | 2大勺 |
| 韩式辣酱 | 1大勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 红糖 | 1勺 |
韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法
鸡腿加冷水、料酒煮开，捞出
![韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第2张]( "韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第2张")
准备调味料
![韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第3张]( "韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第3张")
鸡腿重新放回干净的锅中，加调味料、啤酒没过鸡腿，大火煮开，小火焖煮15分钟
![韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第4张]( "韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第4张")
加入洋葱、土豆、胡萝卜、干辣椒，继续炖煮30分钟
![韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第5张]( "韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第5张")
出锅淋上香油、葱花
![韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第6张]( "韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第6张")
Enjoy～
![韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第7张]( "韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤图 第7张")
