香甜软糯入口即化的烤地瓜,
做起来非常简单方便哟~
烤箱或者电饼铛都能做。
用料
地瓜 | 若干个 |
烤箱或电饼铛 |
烤地瓜烤红薯(零失败!)的做法
地瓜洗净,在盐水中泡一会儿。
烤盘铺上锡纸,地瓜用锡纸包好。圆滚滚的排列好。(电饼铛的话就直接切片,铺在锅中,待冒烟翻面,烤至两面发黄,外焦里嫩,喷香!)
放入烤箱。中层230°,烤80分钟左右。
这样小个头的,四十分钟就能吃了(不是我心急嘴馋😂)
和微苦的咖啡也很搭。
有多软糯香甜呢?你试试就知道啦~
小贴士
1.买地瓜时尽量挑选个头小一点的,容易熟透。
2.地瓜在太阳下晒一晒,糖分更足更甜。
3.包上锡纸防止糖汁流出弄得到处都是。