菠萝的季节来啦~
傣式餐厅的菠萝饭是不是很好吃😋
想吃没有那么多材料办呢~做个简易版的呗!
况且咱们还有万能的电饭煲呀!
用料
菠萝 | 250g |
糯米 | 250g |
白糖 | 30g |
葡萄干(可不加) | 20g |
枸杞(可不加) | 10g |
简易菠萝饭电饭煲版的做法
糯米淘一遍,放入电饭煲加水浸泡,水不要加多了,淹过糯米再高几毫米就可以了,泡一个小时
泡糯米的时候把菠萝切碎,拌入白糖,最好也放置一小时以上,等菠萝腌制出汁水来(糖量按菠萝的甜度和个人口味可以自行调整)
葡萄干丢进泡着糯米的电饭煲,按下煮饭
还有15分钟煮饭程序结束的时候把菠萝连着汁水和枸杞倒进去,用饭勺拌匀,盖上锅盖继续煮直到煮饭程序结束,起锅,吃~
小贴士