做法大部分都是参考姜食堂的P.O泡菜炒饭
刚好还剩下一把菠菜，就加了火腿一起炒了 我不太喜欢菠菜单独吃的味道，但是喜欢它的口感，我发现加入泡菜一起炒能很好的盖住菠菜的菜味
不得不说 芝士真的是点睛之笔，在家也能吃韩式炒饭啦
用料
| 米饭 | 半碗 |
| 韩国泡菜 | 适量 |
| 葱 | |
| 糖 | 适量 |
| 韩式辣椒粉 | 一小勺 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 火腿 | |
| 菠菜（可不用） | |
| 即食紫菜（可不用） | |
| 芝麻（可不用） | |
| 生抽 | 调味用 |
解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法
泡菜火腿小葱切碎
菠菜焯水切碎![解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法步骤图 第2张]( "解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法步骤图 第2张")
热锅下油 将上图中除了米饭外的食材炒熟 加入辣椒粉和糖调味 如果觉得不够咸可以加入适量生抽 盛出备用
![解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法步骤图 第3张]( "解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法步骤图 第3张")
和米饭菠菜混合后在平底锅摊平加热
不用翻动
等加热片刻后米饭起了锅巴 再在上面铺上芝士![解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法步骤图 第4张]( "解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法步骤图 第4张")
等芝士融化就可以盛出吃啦
撒上芝麻海苔更好吃![解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法步骤图 第5张]( "解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法步骤图 第5张")
盛出来芝士被包在中间了 一口吃下去太满足了！
![解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法步骤图 第6张]( "解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
✨糖是用来去除泡菜的酸味的 最好不省略哈
✨辣椒面尽量用韩国辣椒粉，我尝了下没什么辣味 但是比较香 上色好看