宝宝不喜欢吃肉,今天这样做,👶🏻他吃了三个😂
用料
肉末 | 20块钱 |
盐 | 4克 |
花椒粉 | 2克 |
酱油 | 少许 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 4克 |
豇豆 | 100克左右 |
让你唇齿留香的豇豆肉沫的做法
豇豆洗干净,择干净,冷水下锅,煮开焯水一下,捞出。
肉🥩切成小块,放上生姜,葱花,去腥气,打成肉沫。
倒出,,加上生粉,盐,花椒粉,酱油等搅拌均匀
单独拿一个碗,加上,酱油,蒜末,调成汁儿
上手,编好豆角,加上肉沫。
锅底刷油,放入平底锅,两面煎一下,小火,要注意翻哦
再加入水,大火煮
加入调好的汁儿,让它更入味。大火接着煮,大概5~8分钟,感觉肉进去味儿了,就关火
蒜香肉沫豇豆就老远闻到味儿了……
咦~太香了……