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用料
黄焖鸡翅根的做法
1、一斤鸡翅根(可以一整根或一切二),放入网锅5分50度5速洗净;2、主锅加油20克,葱段若干、姜丝若干、蒜3瓣,2-3分钟/最高温度V/反转小勺爆香;3、放入鸡翅根,3分钟/最高温度V/反转小勺;4、加入生抽15-20克、老抽10克、蚝油15克、冰糖10-15克、料酒70克、水40克,20分钟/最高温度V/反转小勺;5、加入青椒、黑木耳或其它食材,4分钟/V/反转小勺。
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