红烧肉+海参+鲍鱼仔易做又好吃的窍门

视频里是口误啊😄不是加了干贝，是鲍鱼！是红烧肉加了野生墨西哥鲍鱼参和鲍鱼。味道那是杠杠哒！营养也是棒棒滴！

用料  

红烧肉+海参+鲍鱼仔的做法  

1. 五花肉切块焯水备用（五花肉忘了拍照片，请忽略）
   

2. 海参提前泡发好（野生墨西哥鲍鱼参，营养丰富，肉质肥厚而细嫩）

3. 泡发好的小鲍鱼 切花刀。也可不切。

4. 热锅加油，放入八角，生姜，冰糖熬糖色，加入五花肉，生抽，老抽，葱段，翻炒上色，加入黄酒，放入鲍鱼一起焖煮40分钟。

5. 加入海参炖15-20分钟入味。

6. 撒入葱花 出锅！😋

小贴士

炖肉不用加水，只加黄酒，味道会更香。